Пряная картошка с яйцами

Name: Пряная картошка с яйцами
Ingredients: Картофель 230 гр; Яйца 5-6 шт; Сыр 100 гр; Помидоры консервированные 400 гр; Масло оливковое 2 ст.л; Лук репчатый 1/2 шт; Чеснок 3 зубчика; Перец чили порошок 3 ч.л; Соль 1 ч.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовить просто 🏃‍♂️

Ингредиенты

Картофель 230 гр

Яйца 5-6 шт

Сыр 100 гр

Помидоры консервированные 400 гр

Масло оливковое 2 ст.л

Лук репчатый 1/2 шт

Чеснок 3 зубчика

Перец чили порошок 3 ч.л

Соль 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезать тонко полукольцами.

На сковороде разогреть оливковое масло, высыпать лук и пропустить чеснок через пресс. Обжариваем 7 минут на среднем огне, перемешивая.

Малосольные помидоры очистить от кожуры и добавить к луку. Посолить и добавить перец чили (1/2 ч. л.). Помидоры размять, добавить воды (60 мл). Готовим 15 минут.

Содержимое сковородки измельчить в блендере.

В эту сковородку добавить нарезанный соломкой картофель. Добавить перец чили (1/2 ч. л.), готовим 7 минут, перемешивая.

Содержимое блендера влить к картофелю и готовить еще 7 минут.

Вбить яйца, сверху посыпать тертым сыром и мелко нарезанным укропом, накрыть крышкой и готовить 7 минут.

Пошаговый видео рецепт можно узнать посмотрев видео на нашем YouTube канале по ссылке ниже!