Ленивые вареники с фруктовым соусом

Name: Ленивые вареники с фруктовым соусом
Ingredients: творог 250 г; кукурузный крахмал 1 ст. л.; яйцо 1 шт.; вареная сгущенка 50 г; (60-100 г) мука 2-3 ст. л.; соли щепотка; грушевое пюре 400 г; лимонный сок 1.5 ст.л.; сахар 1,5 ст.л.; кукурузный крахмал 2 ч.л.; сливочное масло 40 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор IrinaCooking

Блюдо простое, но очень вкусное. Наверное, нет семьи, где не знают, что такое ленивые...

Ингредиенты

творог 250 г

кукурузный крахмал 1 ст. л.

яйцо 1 шт.

вареная сгущенка 50 г

(60-100 г) мука 2-3 ст. л.

соли щепотка

грушевое пюре 400 г

лимонный сок 1.5 ст.л.

сахар 1,5 ст.л.

кукурузный крахмал 2 ч.л.

сливочное масло 40 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растереть вилкой творог со сгущенкой. Добавить соль, яйцо, крахмал и все перемешать.

По ложке добавляя муку, замесить вязкое тесто. Оно должно быть густым, но падать с ложки. На столе раскатать жгутики теста. Подморозить их в морозильнике примерно час.

Нарезать и варить в кипящей воде пару минут.

Очищенные груши измельчить с сахаром, лимонным соком и крахмалом. Проварить 1-2 минуты и вмешать сливочное масло.

Поливать вареники готовым соусом. Приятного аппетита. Детали приготовления смотрите в видео ролике.