Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Овощная лазанья

Name: Овощная лазанья
Yield: 2
Ingredients: Баклажан; Патиссон; Броколли; Большой помидор; Грудки куриной; Томатной пасты; Соль, перец, специи по вкусу; Сыра; Петрушка, базилик по вкусу; Для соуса:; Мягкого творога или натурального йогурта; Маленьких яйца либо одно большое

Рецепт с фото пошаговый

Автор Машенька Гарцунович

Я - большой любитель овощей. В любом виде. Овощная лазанья с куриной грудкой для меня...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Баклажан 1
Патиссон 1
Броколли 3 гол.
Большой помидор 1
Грудки куриной 400 г
Томатной пасты 50 г
Соль, перец, специи по вкусу
Сыра 150 г
Петрушка, базилик по вкусу
Для соуса:
Мягкого творога или натурального йогурта 170 г
Маленьких яйца либо одно большое 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриную грудку размолоть в блендере. Немного пождарить на сковороде с каплей масла. добавить томатную пасту, соль, перец и специи. Потушить ещё минуты 3.

Готовим овощи. Нарезаем все кружечками потоньше. Броколли разделяем на мелкие головки.

Готовим соус. Яйца смешиваем с йогуртом и добавляем немного соли.

Берём посуду, в которой будем готовить. Дно формы смазываем маслом. Выкладываем первый слой-1/3 баклажаны, второй-1/2 помидоры, следом-1/3 патиссоны, потом выкладываем половину поджаренного фарша и раскидываем половину броколли. Поливаем все половиной соуса. (Я пользовалась силиконовой кисточкой для того, чтобы размазать соус).

Далее повторяем все ещё раз. Теперь выкладываем оставшиеся баклажаны и патиссоны.

Ставим в разогретую до 200С духовку на 15 минут.

По истечению времени, посыпаем базиликом, петрушкой и половиной тертого сыра и ещё на 15 минут.

Через 15 минут посыпаем оставшимся сыром и готовим ещё минут 10.

Достаём с духовки и посыпаем ещё раз петрушкой и базиликом.

...