Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Полезная и очень вкусная овощная закуска с остринкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Рустамова
Овощная закуска получается вкусная, и остренькая. В сезон овощей этот рецепт отлично...
4 порций
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт
- Кабачки 2 шт
- Болгарский перец 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Помидор 1 шт
- Зелень
- Чеснок 2-3 зубчика
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажаны и кабачки разрезаем пополам и нарезаем полукругом. Баклажаны нужно посолить и оставить на время чтобы они дали сок, потом их промыть под проточной водой. Болгарский перец разрезать пополам, убрать семечки и нарезать соломкой. Морковь почистить, нарезать кружочками потом соломкой. Лук чистим и нарезаем полу кольцами.
2
Противень смазать растительные маслом. Овощи посолить, поперчить. Выложить в противень и выпекать при 180-200 выпекаем 40-50 минут периодически перемешиваем. Если не хватает жидкости добавляем воду. За 10 минут до готовности добавляем: помидор, чеснок, зелень.
3
Подробности приготовления можете посмотреть в моем коротеньком видео https://youtu.be/mG7ECBKWy-4 Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91298
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
