
Гороховый суп с копченостями в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Устинова
Успех этого супа на 90% зависит от используемых копченностей. Я использую охотничьи...
Ингредиенты
- Горох сушенный 2/3 стакана
- картофелины 3
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Колбаски охотничьи 3 шт
- Вода 1 литр
- Соль, перец по вкусу
- Зелень
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Замочить горох в 2 стаканах воды. Замачивать не менее 15 минут. Почистить и порезать картофель на дольки для супа
2
Лук нарезать кольцами, морковь очистить и натереть на крупной терке. Мультиварку установить на режим "жарка" на 8 минут, добавить немного масла и зажарить овощи минуты 3-4. Порезать колбаски на колечки (толщина 1-2 см), и отправить обжариваться к овощам на оставшееся время (еще 4 минуты)
3
Положить в зажарку картофель, горох, воду, соль, перец. Установить режим "Суп". Задать время 40 минут.
4
Лавровый лист и зелень добавить за 5 минут до готовности. Я часто кладу их уже после окончания приготовления супа.
5
Приятного аппетита!



5510
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)