
Курица в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ушурелу
Ингредиенты
- курицы 2 кг
- средних луковиц 4 шт
- соли 2 ч.л
- сахара 2 ч.л
- муки 700-800 гр
- яйца 2
- растит.масла 1 ст.л
- кефира 0,5 л
- соль и перец по вкусу
- любимая специя
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для начала замесим тесто. Для этого в кефир добавить соду, яйца, соль и сахар, растит.масло- хорошо перемешать. Муку просеять и добавить к кефиру. При необходимости можно немного добавить, оставляем на1 час отдыхать.
2
Далее на сковороду нарезать лук. Затем укладываем курицу шкурой вниз, солим и перчим, посыпаем любимой специей. И снова посыпаем луком.
3
Раскатываем тесто и накрываем им нашу курочка с луком, заправляем края в сковороду.
4
Выпекать в духовке от 50мин- 1 часа при Т180'С до румяной корочки с готового пирога слить образовавшийся жир и перевернуть на тарелку
5
Все ингредиенты рассчитаны на большую сковороду диаметром 34 см.. Поэтому можно все разделить вдвое.



4.821940
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями