"Рыбно-Овощной слоённый торт"

Name: "Рыбно-Овощной слоённый торт"
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 8 порций
Ingredients: филе минтая; шампиньонов; кабачка; крупных помидора; крупных луковицы; чеснока; Сливки 10%; муки; масло сливочное; лаваш; Зелень; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгеша

И так,как я уже писала раньше,очень много нас любителей рыбки,незнаю как кто,а я...

50-60минут

8 порций

Ингредиенты

филе минтая 1 кг
шампиньонов 600 грамм
кабачка 3 шт.
крупных помидора 3 шт.
крупных луковицы 2 шт.
чеснока 3 зубчика
Сливки 10% 200 мл.
муки 2 ст. ложки
масло сливочное 20 грамм
лаваш 1 лист
Зелень по вкусу
Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Моем овощи,нарезаем на слайсы 0.5 см. рыбу режем на брусочки примерно 5×5 см.

Жаровню затягиваем фальгой,ложим на дно лавашь и выкладываем слои по кругу,у меня первый слой кабачок, потом рыба,шампиньоны, помидоры, лук, рыба -кабачок и т.д. до заполнения формы

Чеснок мелко рубим,разогреваем сковороду, и кладем в сливочное масло,слегка пасируем и выливаем сливки, далее добавляем муку тщательно мешаем, добавляем соль перец, тушим на среднем огне 2-3 минуты и отключаем

Получившимся соусом заливаем наш торт. И ставим в духовку на 30 - 40 минут на 180 °. Достаем посыпаем зеленью и ВуАлЯ,- наш торт готов.Приятного Аппетита❤

...