Домашнее какао #школа

Для приготовления этого напитка необходим самый обычный какао-порошок, который не содержит в своем составе сахара или других добавок.

Чтобы в напитке не плавали неаппетитные комки, сухие ингредиенты смешиваются отдельно и разводятся в небольшом количестве закипающего молока. Только когда эта шоколадная масса будет идеально размешана, ее можно тонкой струйкой влить в горячее молоко.

Влейте молоко в кастрюлю, нагрейте.Смешайте в отдельной посуде какао и сахар.Постепенно, непрерывно помешивая, добавьте смесь какао и сахара в молоко.Доведите до кипения, варите какао с молоком в течение 1-2 минут, помешивая.Какао на молоке готово. Его можно подавать как к завтраку, так и на полдник. В качестве прекрасного дополнения выступят булочки, блинчики, баранки и любая другая выпечка на ваш вкус.