Булочки "Сайки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
#меню #осень #выпечка #булочки Спасибо Михаилу Бурмину https://ovkuse.ru/recipes/37175622
3 ч
5
1
Ингредиенты
- Молоко тёплое 200 мл
- Мука пшеничная 480 г + 20г на подпыл
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Дрожжи сухие 6 г
- Сливочное масло 20 г
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
В миску всыпать соль, сахар и добавить молоко, хорошо перемешать.
2
Добавить яйца, дрожжи и муку, перемешать. Положить кусочки сливочного масла и вымешиваем вначале в миске, затем переходим на стол, припыленный мукой. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Переложить тесто в миску, закрыть плёнкой и оставить на расстойку 2 часа, один раз обмять.
3
Выложить тесто на стол с мукой, разделить на 5 частей. Каждый кусочек раскатать и свернуть в рулет, защипнуть. Выложить на противень, смазать водой и посыпать кунжутом. Оставить на расстойку 30 минут под плёнку. Выпекать при t 190 20 минут. Вытащить и смазать сливочным маслом.
4
Дать остыть и идём пробовать!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96828
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
5
0
7
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!