Торт муравейник

🔶взбиваем масло + сахар до посветления масла (термомикс:бабочка 30сек/ск3.5)

Добавляем по одному яйца и продолжаем взбивать до однородности (термомикс: не прекращая взбивать добавляем по очереди яйца и после последнего яйца еще взбиваем 30 сек / ск 3.5)

Добавляем муку+разрыхлитель и замешиваем тесто руками (термомикс 30сек/ск4)

Тесто отправляем в морозилку на 30 минут

Теперь у нас 2 варианта: ✅либо пропускаем тесто через мясорубку ✅либо будем тереть на крупной терке (Термомикс без вариантов: половину теста рвем на кусочки и отправляем в миксерную чашу 3 сек/ск6. Также проделываем со второй половиной)

Тесто нужно равномерно выложить на противень и отправить в заранее разогретую до 180°С духовку примерно на 15 минут (я делала в 2 этапа)

Готовое тесто переложим в миску. Добавляем банку вареной сгущенки. Перемешиваем и формируем горку в виде "муравейника"

Я полила сверху растопленным шоколадом. торт нужно убрать в холодильник минимум часв на 3 (чтобы настоялся) Приятного аппетита! Очень вкусно, рекомендую👍

Рецепт: https://www.instagram.com/p/Bnynro4lXsW/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=61o20nlvimh8