Идеальные булочки для гамбургеров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Такие замечательные получаются булочки и даже на 3-й день разогрев их они просто идеальны
Ингредиенты
дрожжи 7 гр.
воды 2 ст.л.
сливочного масла 75 гр
меда 1 ст.л.
яйцо 1
молока 370 мл
муки 720 гр
соли 1 ч.л.
яйцо для смазки 1
кунжут
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миске вливаем теплую воду и высыпаем дрожжи. Оставляем на минуты 3.
2
Растапливаем сливочное масло, добавляем мед и перемешиваем.
3
Добавляем яйцо и молоко-всё комнатной температуры. Перемешиваем.
4
Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.Консистенция получается гладкая и эластичная.
5
Собираем его в шар. смазываем его растительным маслом и ставим на расстойку. У меня где-то час
6
Вылаживаем тесто на рабочую поверхность и обминаем. Получается 12 булочек., которые формируем из теста.Накрываем полотенцем и опять на час на расстойку.
7
Духовку разогреваем до 200 градусов. Смазываем булочки яйцом и посыпаем кунжутом. и на 15 минут в духовку.
8
Делала на день рождение сына такие гамбургеры дети пищали от удовольствия.
9
Ангела за трапезой
4.941004
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!