Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Идеальные булочки для гамбургеров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Такие замечательные получаются булочки и даже на 3-й день разогрев их они просто идеальны
Ингредиенты
- Дрожжи 7 г
- Воды 2 ст. л.
- Сливочного масла 75 г
- Меда 1 ст. л.
- Яйцо 1
- Молока 370 мл
- Муки 720 г
- Соли 1 ч. л.
- Яйцо для смазки 1
- Кунжут
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В миске вливаем теплую воду и высыпаем дрожжи. Оставляем на минуты 3.
2
Растапливаем сливочное масло, добавляем мед и перемешиваем.
3
Добавляем яйцо и молоко-всё комнатной температуры. Перемешиваем.
4
Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.Консистенция получается гладкая и эластичная.
5
Собираем его в шар. смазываем его растительным маслом и ставим на расстойку. У меня где-то час
6
Вылаживаем тесто на рабочую поверхность и обминаем. Получается 12 булочек., которые формируем из теста.Накрываем полотенцем и опять на час на расстойку.
7
Духовку разогреваем до 200 градусов. Смазываем булочки яйцом и посыпаем кунжутом. и на 15 минут в духовку.
8
Делала на день рождение сына такие гамбургеры дети пищали от удовольствия.
9
Ангела за трапезой
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941004
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
