Харчо на скорую руку

Мякоть говядины нарезаем кубиками и отвариваем в 3 л воды 1.5 часа, по прохождению часа добавляем рис, когда вода убавится, долить горячей воды до исходного уровня, дождаться пока закипит.

Добавляем томатную пасту, измельченный чеснок (я тру на мелкой терке), хмели-сунели, соль. Варим 5 минут, выключаем огонь и оставляем под крышкой еще на 5 минут.

Подаем присыпав кинзой.

Приятного аппетита!