Замечательная картошка с мясными тефтелями в духовке!

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт заготовки https://youtu.be/qnxGfvcHGVo Тщательно моем и очищаем все овощи. Нарезаем мелко лук, включаем плиту.

В сковороду добавляем подсолнечное масло, нагреваем и выкладываем лук, пассируем его до прозрачности. Морковку нужно натереть на крупной терке. Тушим морковку с луком 3 мин. пассируем перемешивая. Тушим морковку с луком 3 мин. постоянно перемешивая. Нарезаем картошку кольцами. Выключаем плиту.

В фарш добавляем 2 зубчика чеснока, выдавленного в чесночнице, кориандр 0,5 ч.л., соль и красный перец по вкусу. Добавляем лук и морковь, тщательно перемешиваем. Хочешь больше рецептов, у нас их 1000! Кто хочет подписаться на наш канал https://goo.gl/L9of7E

Начинаем готовить соус из кетчупа, сметаны, чеснока 3 зуб. выдавленного в чесночнице, специй, добавляем черный молотый перец, воды и всё тщательно перемешиваем.

Включаем духовку на 180 градусов. Выкладываем в блюдо слой картошки, добавив немного соли. Начинаем готовить биточки - небольшие плотные шарики, обваливаем в муке и выкладываем следующим слоем на картошку. Сверху добавим произвольно оставшуюся картошку, заливаем нашим соусом, добавим чёрный перец и слегка подсаливаем. Ставим наше блюдо в духовку на 40 минут.

Натираем сыр твердых сортов 50 гр. на мелкой тёрке и добавляем сверху нашего блюда, при выключенной духовке даем постоять ещё 10 мин. Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт блюда для всей семьи - тефтели на обед с картошкой! https://youtu.be/qnxGfvcHGVo Вкусное блюдо из обычных продуктов готово! Всем приятного аппетита!