Хумус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Руднева
Хумус - паштет из гороха нут, который можно мазать на хлеб, лаваш, есть с овощными...
Ингредиенты
сухого нута 1 ст.
кунжута или 3ст.л. тахини 0,5 ст.
Сок 1/2 лимона
чеснока 2-3 зубчика
соли 1/2 ч.л.
оливкового масла 2-3 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нут промыть, замочить на ночь, отварить до мягкости в чистой воде.
2
Кунжут слегка обжарить и измельчить в кофемолке. Или использовать готовую кунжутную пасту - тахини
3
Все ингредиенты взбить в блендере до однородности, добавив немного жидкости, в которой варился нут. Я ещё добавила немного паприки. Пропорции примерные, пробуйте, регулируйте количество лимонного сока и чеснока на свой вкус. Готово!
4
Больше «зелёных» рецептов в моем ИГ-аккаунте @ksyu_supermama
4.921108
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Ваш рецепт чудесен))) Надеюсь, вы бежите с нами «Кулинарный марафон! Если нет, присоединяйтесь сегодня и получите классный стикер. Условия тут:
5 октября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!