1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хумус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Руднева
Хумус - паштет из гороха нут, который можно мазать на хлеб, лаваш, есть с овощными...
Ингредиенты
- сухого нута 1 ст.
- кунжута или 3ст.л. тахини 0,5 ст.
- Сок 1/2 лимона
- чеснока 2-3 зубчика
- соли 1/2 ч.л.
- оливкового масла 2-3 ст.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Нут промыть, замочить на ночь, отварить до мягкости в чистой воде.
2
Кунжут слегка обжарить и измельчить в кофемолке. Или использовать готовую кунжутную пасту - тахини
3
Все ингредиенты взбить в блендере до однородности, добавив немного жидкости, в которой варился нут. Я ещё добавила немного паприки. Пропорции примерные, пробуйте, регулируйте количество лимонного сока и чеснока на свой вкус. Готово!
4
Больше «зелёных» рецептов в моем ИГ-аккаунте @ksyu_supermama
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921108
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
