
Блины, смак в начинке!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Л. 🏃♂️
#люблю Настолько вкусно,что лучше сразу приготовить и попробовать
Ингредиенты
- смешанного фарша(свинина,говядина) 1 кг
- луковицы 3
- зелёного лука 1 пучок
- яиц 12
- рис 0,5 стакана (250 гр)
- соль,перец чёрный молотый,по вкусу
- специя, базилик, без верха 1 ч.л.
- масло сливочное,столовая ложка
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Рис промыть многократно,отварить до готовности,воду слить через дуршлаг
2
Яйца отварить, после закипания варить 8 -10 минут, очистить от скорлупы и нарезать кубиками,посолить
3
Зелёный лук порезать на колечки, слегка размять пестиком, но не превращать в кашу! Масло сливочное растопить, остудить до тёплого состояния и добавить к луку, посолить, перемешать осторожно ложкой
4
Лук репчатый очистить от кожуры,обмыть холодной водой,порезать мелко
5
Разогреть растительное масло,добавить фарш, обжарить до появления сока, добавить лук,немного кипячённой воды и тушить до готовности, периодически перемешивать лопаточкой, чтобы мясо не подгорело,посолить, поперчить
6
В приготовленный фарш добавить зелёный лук, яйца, все специи, рис, перемешать и попробовать на соль
7
Завернуть начинку в блины, как показано на фото
8
Приятного Вам аппетита и будьте здоровы!
9
P.S готовила на большую порцию блинов



4.82080
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)