Блины, смак в начинке!

Name: Блины, смак в начинке!
Ingredients: смешанного фарша(свинина,говядина); луковицы; зелёного лука; яиц; рис; соль,перец чёрный молотый,по вкусу; специя, базилик, без верха; масло сливочное,столовая ложка; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Л. 🏃‍♂️

#люблю Настолько вкусно,что лучше сразу приготовить и попробовать

Ингредиенты

смешанного фарша(свинина,говядина) 1 кг

луковицы 3

зелёного лука 1 пучок

яиц 12

рис 0,5 стакана (250 гр)

соль,перец чёрный молотый,по вкусу

специя, базилик, без верха 1 ч.л.

масло сливочное,столовая ложка

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис промыть многократно,отварить до готовности,воду слить через дуршлаг

Яйца отварить, после закипания варить 8 -10 минут, очистить от скорлупы и нарезать кубиками,посолить

Зелёный лук порезать на колечки, слегка размять пестиком, но не превращать в кашу! Масло сливочное растопить, остудить до тёплого состояния и добавить к луку, посолить, перемешать осторожно ложкой

Лук репчатый очистить от кожуры,обмыть холодной водой,порезать мелко

Разогреть растительное масло,добавить фарш, обжарить до появления сока, добавить лук,немного кипячённой воды и тушить до готовности, периодически перемешивать лопаточкой, чтобы мясо не подгорело,посолить, поперчить

В приготовленный фарш добавить зелёный лук, яйца, все специи, рис, перемешать и попробовать на соль

Завернуть начинку в блины, как показано на фото