Слоеные пирожки для завтрака

Name: Слоеные пирожки для завтрака
Ingredients: слоеного теста; кубиков докторской колбасы или сосиски; сливочного масла; яйца; молока; соль,перец; ст.л.тертого твердого сыра; мелко нарезанного зеленого лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Ура, выходной! погода прекрасная, утро солнечное ,можно не спешить с завтраком и выпечь...

Ингредиенты

слоеного теста 3 листа

кубиков докторской колбасы или сосиски 2-3 ст.л.

сливочного масла 1 ст.л.

яйца 4

молока 1 ст. л.

соль,перец по вкусу

ст.л.тертого твердого сыра 3-4

мелко нарезанного зеленого лука 2-3 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреть духовку до 200 гр. Взбить в миске яйца, молоко, соль и перец. Слегка обжарить кубики колбасы на сливочном масле, добавить яйца, перемешать и готовить примерно 3 минуты, пока они не станут мягкими. Удалить с огня, добавить сыр и зеленый лук, перемешать.

Прамоугольный лист теста раскатать на присыпанном мукой столе до квадрата. Разрезать на 4 квадрата, это для двух пирожков. Края нижней части обмазать взбитым яйцом, уложить начинку, укрыть другой частью квадрата, края прижать и красиво обрезать.Можно в верхнем квадрате прорезать полоски-дырочки для красоты. Так получится 6 пирожков, положить на противень с бумагой для выпечки, смазать взбитым яйцом, присыпать кунжутом. Выпекать 15 минут или до золотисто-коричневого цвета.