Картофель с колбасками в духовке

Name: Картофель с колбасками в духовке
Ingredients: картофель 8 шт; морковь 2 шт; кабачок 1 шт; сладкий перец 2-3 шт; острый перец халапеньо 2-3 шт; оливковое масло 3 ст.лож; колбаски 4-5 шт; итальянская приправа 1 ч.лож; сыр по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Любимое блюдо моего мужа! Сегодня рецепт, который очень часто готовлю на обед! Любимое...

Ингредиенты

картофель 8 шт
морковь 2 шт
кабачок 1 шт
сладкий перец 2-3 шт
острый перец халапеньо 2-3 шт
оливковое масло 3 ст.лож
колбаски 4-5 шт
итальянская приправа 1 ч.лож
сыр по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Рецепт очень простой. Для начала хорошо помоем и почистим овощи.

Картофель режем на средние брусочки. Морковь тоже на брусочки, только потоньше. Сладкий перец нарежем на тонкие полоски. Все овощи пересыпаем сразу на противень. Кабачок у меня молодой, шкурку не очищаю, а нарежу на крупные кубики.

Колбаску для этого рецепта берите свою любимую, лучше в натуральной оболочке, что бы не очищать. Нарезаем на крупные кусочки, колбаска не должна потеряться в блюде.

Хорошо перемешиваем (здесь можете немного присолить) прямо на противне, красиво все распределяем. Острые перчинки кладу целиком, для любителей)))н

Оливковое масло смешиваем со смесью итальянских приправ и кисточкой промажем все овощи. Очень аппетитно все выглядит!

Отправляем в духовку на 200-220 градусов, минут на 30-40. Ориентируйтесь на свою духовку, у всех они разные. Готовую картошечку достаем и пока все собираются к столу, последний штрих. Сверху натираем кусочек сыра и пусть тает, плавится прямо на тарелках.