
Домашний майонез
Рецепт с фото пошаговый
Автор Viktoria Popova
#марафон С появлением в доме ручного блендера майонез больше не покупаю.
Ингредиенты
- растительное масло 150 мл
- яйцо 1
- горчицы 1 ч.л
- сахара 0,5 ч.л
- сока лимона (яблочный уксус) 1 ч.л
- соль 1/4 ч.л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Готовлю майонез в 0,5 л банке.
2
В готовый соус добавить сок лимона, перемешать.
3
В готовый майонез можно добавить чеснок или зелень. Экспериментируйте!
4
Добавить в банку все ингредиенты, кроме лимонного сока. Когда разбиваете яйцо, желток должен остаться целым.
5
Нож ручного блендера опустите так, чтобы желток оказался в центре. Взбивайте около минуты до густой однородной эмульсии.



4.821904
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями