Домашний майонез
Рецепт с фото пошаговый
Автор Viktoria Popova
#марафон С появлением в доме ручного блендера майонез больше не покупаю.
Ингредиенты
- растительное масло 150 мл
- яйцо 1
- горчицы 1 ч.л
- сахара 0,5 ч.л
- сока лимона (яблочный уксус) 1 ч.л
- соль 1/4 ч.л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Готовлю майонез в 0,5 л банке.
2
В готовый соус добавить сок лимона, перемешать.
3
В готовый майонез можно добавить чеснок или зелень. Экспериментируйте!
4
Добавить в банку все ингредиенты, кроме лимонного сока. Когда разбиваете яйцо, желток должен остаться целым.
5
Нож ручного блендера опустите так, чтобы желток оказался в центре. Взбивайте около минуты до густой однородной эмульсии.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.821904
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями