avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Домашний майонез

Домашний майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Viktoria Popova
#марафон С появлением в доме ручного блендера майонез больше не покупаю.

Ингредиенты

  • растительное масло 150 мл
  • яйцо 1
  • горчицы 1 ч.л
  • сахара 0,5 ч.л
  • сока лимона (яблочный уксус) 1 ч.л
  • соль 1/4 ч.л

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
Готовлю майонез в 0,5 л банке.
2
В готовый соус добавить сок лимона, перемешать.
3
В готовый майонез можно добавить чеснок или зелень. Экспериментируйте!
4
Добавить в банку все ингредиенты, кроме лимонного сока. Когда разбиваете яйцо, желток должен остаться целым.
5
Нож ручного блендера опустите так, чтобы желток оказался в центре. Взбивайте около минуты до густой однородной эмульсии.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями