Тайский суп Том Ям

Name: Тайский суп Том Ям
Yield: 6 порций
Ingredients: Морепродукты 🐙🦐 - можно морской коктейль отдельно и отдельно креветки для бульона; Специальная паста Том Ям - 1/3-1/2 часть упаковки; Суповой набор трав для Том Ям - осторожнее с красным перчиком; Грибы - 7-10 шт, 1/2 помидора; Имбирь, лайм, чеснок; Рыбный соус; Кокосовое молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настя - Подарю Вам Счастье🤗

У нас сегодня Тайский суп Том Ям🍲 —— Вкус правда, как будто побывали в Тае😌 —— #томям...

6 порций

Ингредиенты

Морепродукты 🐙🦐 - можно морской коктейль отдельно и отдельно креветки для бульона
Специальная паста Том Ям - 1/3-1/2 часть упаковки
Суповой набор трав для Том Ям - осторожнее с красным перчиком
Грибы - 7-10 шт, 1/2 помидора
Имбирь, лайм, чеснок
Рыбный соус
Кокосовое молоко

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Бульон из креветок❗️ Отвариваем бульон на креветках🦐 После закипания воды минут через 7 (не больше) нужно вытащить креветки из бульона и почистить их. Сразу как вынули креветки, закинуть в бульон Суповой набор Том Ям и имбирь, предварительно их крупно нарезав.

Пока бульон вариться на медленном огне, разогреваем сковороду. Обжариваем по очереди: Пасту Том Ям, чеснок, лук, грибы, помидор. После обжаривания выливаем получившуюся смесь в суп и доводим до кипения.

Предварительно размороженные морепродукты добавляем в кипящий суп и вновь доводим до кипения.

Добавляем сок лайма и,минут через 5, очищенные креветки и рыбный соус. Доводим до кипения.

В этот момент разогреваем кокосовое молоко в микроволновке. После чего добавляем суп в тарелку с кокосовым молоком. Можно добавить зелень.

...