1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Запеканка с фаршем и рисом рубин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Маслова
#рис
Ингредиенты
- говяжьего фарша 500 гр
- красного риса «Рубин» 1 стакан
- чеснока 1 зубчик
- луковица 1
- сыра 100 гр
- томатов (консервированные или свежие, протёртые в пюре) 1 стакан
- Петрушка, базилик, соль, перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Рис отварить в подсоленной воде по инструкции на упаковке, процедить и охладить.
2
В блендере измельчить лук, чеснок, зелень. К фаршу добавить ароматную измельченную массу, соль, перец, хорошо перемешать.
3
Сыр натереть на мелкой тёрке. К рису добавить протёртые томаты и половину тертого сыра, перемешать.
4
Форму для запеканки смазать маслом. Фарш выложить в форму и сформировать бортики. Следом выложить рисово-сырную массу, разровнять.
5
Запекать в разогретой до 180-190 гр духовке 25-30 минут до румяности по бокам. Достать, посыпать оставшимся сыром и отправить в духовку до расплавления сыра.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931083
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
