Самые ленивые не голубцы

Из половины грудки делаем фарш, посыпаем специями для курицы и разогреваем сковороду с небольшим количеством раст.масла. Фарш обжариваем до готовности, не пересушивая. Можно взять любое мясо по вашему вкусу и для любителей увеличить норму.

Капусту режем брусочками и мелко нарезаем лук. На разогретую сковороду с маслом кладем и обжариваем лук до золотистости, выкладываем капусту, сверху хорошо присаливаем и начинаем обжаривать на небольшом огне. Перемешиваем и следим чтобы не подсохла. Когда масла уже не ощущается, доливаем воды 1/3 стакана, закрываем крышкой и тушим почти до готовности. Теперь настал черед кетчупа, я положила 2 ст.л. для цвета, если для вкуса-то 4 или по вашему усмотрению. Можно вместо кетчупа сливки или сметану.

Все перемешиваем и добавляем рис. Я рис люблю и часто использую его в виде наполнителя. Я отвариваю его в большом количестве воды 25 минут, подсушиваю на дуршлаге и раскладываю по пакетам по 1 стакану для морозилки. Вот и сейчас я достала его оттуда и вмешала в капусту.

Настал черед поджаренного фарша. Его мы тоже вмешиваем в общую массу. Подсаливаем по вкусу и добавляем любимые специи. Все это под крышкой томим еще 5 минут на огне и выключаем плиту. Блюдо должно выстоять под крышкой где-то 30 минут.

Я пробовала за многие годы его приготовления делать все одновременно в одной емкости. Вкус проигрывает. Приятного вам аппетита!