Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты на овощной подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Климова
#марафон Сегодняшнее блюдо знакомо всем без исключения , но я его готовлю несколько по...
Ингредиенты
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Манку залить молоком и отставить в сторону набухать. Кабачок натереть на крупной терке, немного присолить и отставить в сторону.
2
Готовим котлетный фарш. Лук порезать мелко, либо перебить блендером до состояния кашицы, добавить к фаршу. Сюда же добавить желток, посолить,поперчить и перемешать.Добавить набухшую манку и тщательно перемешать фарш.
3
Помидоры нарезать мелкими кубиками, чеснок пропустить через пресс. Слить лишнюю жидкость с кабачков и смешать все ингредиенты вместе : помидоры,кабачок и чеснок, посолить,поперчить и хорошо перемешать.
4
В форму (у меня 24*24 см)выкладываем овощи и наверх выкладываем котлетки, поливаем небольшим количеством сливок, закрываем фольгой и ставим в духовку минут на 30.
5
Достаем из духовки, снимаем фольгу, посыпаем сыром, натертым на крупной терке, и опять ставим в духовку на 10 минут.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91259
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
