
Рулет с маком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рататуй Тимурович
Отличный вариант угощения как для теплого семейного чаепития, так и для приема дорогих...
Ингредиенты
- Тесто:
- Вода 80 мл
- Молоко 80 мл
- Яйцо мелкое 1 шт
- Масло сливочное 25 г
- Дрожжи свежие 13 г
- Соль 1/3 ч.л
- Сахар 1,5 ст.л
- Мука пшеничная 300 г
- Начинка
- Мак 100 г
- Сахар 5 ст.л
- Масло сливочное 1 ст.л
- Вода 0,5 стакана
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В теплой воде развести дрожжи. Добавить сахар и ложку муки. Оставить до пенной шапки.
Добавить молоко, растопленное масло, яйцо и соль. Перемешать. Высыпать муку и замесить тесто.
Накрыть тесто и оставить до увеличения в объеме.
2
Когда тесто подойдет, надо распарить мак.Мак залить водой и поставить в микроволновку. Включить примерно на 10 минут.Должна выпариться вся вода. Смотрите по своей печи. Можно распарить мак и на плите.Тесто расплющить в лепешку. Отлично это выходит сделать даже руками.
Смазать растопленным сливочным маслом.
Разложить мак. И посыпать всю поверхность сахаром.Свернуть рулетом. Оставить отдохнуть минут на 15.
3
Острым ножом сделать надрезы по всему рулету.Выпекать рулет с маком из дрожжевого теста при температуре 170 градусов до румяного цвета. Примерно 25-35 минут.Дать немного остыть и можно нарезать.Очень рекомендую приготовить этот нежный и мягкий рулет с маком из дрожжевого теста. Муж остался доволен!!



4.99583
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями