Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Мясные шарики с картошкой в соусе

Name: Мясные шарики с картошкой в соусе
Yield: 2
Ingredients: Фарша (свинина + говядина); Отварного риса; Небольшая морковка; Соль, смесь перцев по вкусу; Сыр; Сметана; Томатной пасты/томатного соуса; Растительного масла; Прованские травы (смесь) по вкусу; Картофеля; Воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Воробьева ✈

#марафон. Тефтели-шарики-фрикадельки, по сути - обычное и простое блюдо. Фишка в том,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Фарша (свинина + говядина) 400 г
Отварного риса 1/2 стак.
Небольшая морковка 1
Соль, смесь перцев по вкусу
Сыр 100 г
Сметана 1 стак.
Томатной пасты/томатного соуса 1 ст. л.
Растительного масла 2 ст. л.
Прованские травы (смесь) по вкусу
Картофеля 400 г
Воды 0,5 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

К фаршу добавить отварной рис, натертую морковку, соль и перец по вкусу. Сформовать фрикадельки-тефтельки.

Картофель порезать пластиками или дольками, выложить в форму вместе с шариками.

Ингредиенты для соуса (1 стакан сметаны, столовую ложку томатной пасты, прованские травы, соль, 2 ложки растительного масла) смешать, добавить 0.5 стакана кипяченой воды. Полученную смесь вылить в форму с мясными шариками и картофелем.

Форму поместить в духовку минут на 30, запекать при температуре 170 градусов.

За 5 минут до готовности достать форму и присыпать шарики с картошкой тёртым сыром, отправить в духовку, чтобы сыр слегка расплавился. Хотя можно и без сыра. Однажды просто забыла про него, но всё равно было вкусно. Важно, чтобы фарш был хороший.

...