Тефтельки в сливочно-грибном соусе

Name: Тефтельки в сливочно-грибном соусе
Ingredients: Мясной фарш; Рис отварной; Грибы; Яйцо; Лук репчатый; Сыр; Сливки; Соль/перец; Итальянские травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Альбина🧚🏼‍♀️

У Вас тоже слюнки текут от фото?🤤 тогда бегом готовить🤩 #марафон

Ингредиенты

Мясной фарш 500 гр

Рис отварной 200 гр

Грибы 200 гр

Яйцо 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Сыр 50 гр

Сливки 200 гр

Соль/перец по вкусу

Итальянские травы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берем шампиньоны (или другие грибы) нарезаем их вдоль, и обжариваю на сковороде. На сухую сковороду кладём грибы и выпариваем жидкость, туда добавляю сливки и итальянские травы. Мне нравится вкус этих специй, а Вы можете положить то, что нравится😉 немного тушим и выключаем.

Лук мелко нарезаем и смешиваем фарш+лук+рис+соль, перец по вкусу.

Формируем тефтельки размером с 🎾, кто-то обжаривает на сковороде, я так не делаю) выкладываем все в форму для запекания, заливаем соусом из сливок и грибов. Все это в разогретую духовку 200’ на 30 мин.

Через полчаса вытаскиваем форму и быстренько насыпаем тёртым сыром и в духовку ещё на 5 мин. Ваш шедевр готов😋 кстати, заметьте, мы здесь вообще не использовали масла👌🏾

...