Корзиночки с шампиньонами

Name: Корзиночки с шампиньонами
Yield: 12 порции
Ingredients: слоеное тесто; шампиньоны; небольшая луковица; сметана; растительное масло для жарки; соль, перец черный молотый; сыр тертый

Рецепт с фото пошаговый

Автор irina lysova

#марафон Закусочка к любому столу. Рекомендую!

12 порции

Ингредиенты

слоеное тесто 200 гр

шампиньоны 200 гр

небольшая луковица 1 шт

сметана 1 ст.л.

растительное масло для жарки

соль, перец черный молотый по вкусу

сыр тертый 70-100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Из готового слоеного теста (можно и самой сделать) испечь корзиночки. Для этого раскатать тесто как можно тоньше, разложить в формочки, обязательно! проколоть дно вилкой. выпекать до неполной готовности.

Даем немного подсушиться корзиночкам и остыть.

Грибы жарим с луком в растительном масле, солим, перчим. В конце добавляем сметану, доводим до готовности и отправляем остывать.

В наши подсушенные корзиночки выкладываем начинку, посыпаем сверху тертым сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку еще на 10-15 минут.

...