Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушеные кабачки с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Лёгкий и полезный завтрак.#марафон2
Ингредиенты
- Кабачок 1
- Небольшие луковицы 2
- Чеснока 1-2 зуб.
- Куриное яйцо (у меня куриные яйца мелкие,добавила больше) 1-2
- Масло оливковое (у меня растительное) 1 ст. л.
- Смесь перцев (или по вкусу) 5 г
- Соль по вкусу
- Петрушки 1-2 вет.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Кабачок вымыть и нарезать кубиками.Лук очистить и нарезать кубиком. Чеснок мелко порубить ножом.
2
Сковороду разогреть с маслом и обжарить лук до мягкости минуты 3-4. Добавить к луку кабачки, соль по вкусу и 7перцев. Жарить ещё минут 5. Кабачки должны пустить сок. Добавить чеснок. Влить 2 ст. ложки воды. Огонь убавить до минимального и тушить ещё 5-6 минут.
3
Когда кабачки станут мягкими,а жидкость выпарится, вбить в сковороду яйца куриные (у меня получилось больше яиц, т.к. они мелкие попались). Всё хорошо перемешать, накрыть крышкой сковороду и тушить ещё минуты 3-4, пока белок яиц не станет белым.
4
Тушеные кабачки с яйцом можно подавать прямо в сковороде. Я предпочла в порционной тарелочке))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812050
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
