Кеспе на курином бульоне с томатом

Name: Кеспе на курином бульоне с томатом
Ingredients: Вода; Кеспе готовый; Куриные голени можно заменить на курицу, баранину или говядину с косточкой);; Картофель; Лук; Томатная паста; Чеснок; Сливочное масло; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki

#марафон #Казахстан

Ингредиенты

Вода 3 л

Кеспе готовый 150 г

Куриные голени можно заменить на курицу, баранину или говядину с косточкой); 2 шт

Картофель 2 шт

Лук 1 шт

Томатная паста 2 ст.л

Чеснок 1 зубчик

Сливочное масло 25 г

Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Голени промыть, залить 3 л воды и поставить на плиту. Как появится пенка, снять, снова довести до кипения, убавить огонь на средний градус и варить до готовности голени.

Тем временем очистить лук и картошку, лук режим мелко, картошку на 7-8 частей (в зависимости от размера картошки). Затем голень извлечь и порезать мелко.

В сковородку добавляем слив масло, растапливаем и выкладываем порезанный лук, обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем томат, хорошо обжариваем минуты 3 и добавляем мелко порубленный чеснок. Выключаем, закрываем крышкой.

После того как мясо порезали, добавляем его обратно в бульон, доводим бульон до кипения и выкладываем кеспе и картошку, варим до готовности. Затем добавляем обжаренный лук с томатом. Перемешиваем, варим еще 2 минутки, выключаем и посыпаем зеленью)