Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грибная подливка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Киселева
Грибная подливка#марафон
4 порции
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
4 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
26 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Крупная луковица 1
- Средняя морковь 1
- Предварительно отваренных шляпок подберезовиков 300 г
- Сливочное масло 50 г
- Подс. масла для обжарки лука и моркови 1 ст. л.
- Сметаны 20 % 200 г
- Воды 100 г
- Лавровый лист, карри, душитый перец, соль
Шаги приготовления
104
человека планируют готовить
1
Отвариваем грибочки в подсоленной воде 30 мин.
2
Пока грибы варятся обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета мелко нарезанный репчатый лук, и натертую морковь.
3
В сковороду к луку с морковкой добавляем сметану, полстакана воды и доводим до кипения, посыпаем карри. Я добавила примерно 0,5 ч.ложки, присаливаем. Добавляем сливочное масло.
4
Затем выкладываем мелко нарезанные отваренные грибочки, лавровый лист, перец и тушим до готовности примерно еще 15 мин. В готовое блюдо по желанию можно добавить мелко рубленный укроп.
5
Такая подливка хорошо подходит к картофельному пюре, отварному рису, грече. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98649
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
