
Жареная картошечка на шкварках
Рецепт с фото пошаговый
Автор smerkalovfamily
#марафон
Ингредиенты
- сала 100 гр
- соли 1/2чайной ложки
- картофеля 1 кг
- луковицы 2
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Порезать сало тонкими небольшими кусочками, положить на разогретую сковороду и посолить. Обжарить с каждой стороны на среднем огне, чтобы вытопился жир. При образовании хрустящей корочки выложить на тарелку.
2
Картофель и лук, заранее очищенные и порезанные на средние дольки, выложить в сковородку и посолить. На среднем огне жарить 10 минут, затем перевернуть лопаткой и дожаривать ещё 10 минут под крышкой. Добавить шкварки, перевернуть ещё раз, увеличиваем огонь на 5 минут для образования корочке снизу и будет оочень вкусно.
3
Ещё больше интересного смотрите в инстаграм на https://instagram.com/smerkalovfamily



4.881424
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями