Кабачки с помидорами и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Riddly
#марафон
Ингредиенты
кабачок небольшого размера 1
помидора 2-3
чеснока 1 головка
Зелень
Сметана
Соль, специи
Сыр опционно
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кабачок очистить от кожицы и семян, если они жесткие, молодой готовим с семенами. Нарезать кружочками не толще сантиметра.
2
Обжарить на растительном масле на сильном огне до румяности.
3
Выложить на противень в один слой. Сверху на каждый кружок кабачка положить по кружку помидора.
4
Почистить чеснок, выдавить на кабачки, можно под помидоры, можно на помидоры, не принципиально, но до заливки соусом.
5
Приготовить соус для заливки: зелень порубить, смешать со сметаной, посолить, добавить специи. Залить кабачки с помидорами и в духовку на полчаса примерно при 200 градусах.
6
Можно посыпать тертым сыром, в этот раз приготовлено без сыра.
7
Чуть остудить и подавать на стол. Не менее вкусно на следующий день холодным.
8
Приятного аппетита!
4.831877
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!