
Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Мамамирзаева
#марафон
Ингредиенты
- косточки свинного рагу 2-3
- перловки 0.5 стакана
- луковица 1
- морковь 1
- помидорка 1
- рассола огурцов 1 стакан
- огурца 3-4
- небольших картошины 2-3
- Лавровый лист, соль, специи добавляем по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Ставим варить рагу+перловка. Добавляем все специи. Доводим до кипения и оставляем на маленьком огне минут на 35-40. В это время нарезаем мелко лук с помидорками и натираем на крупной терке морковь.
2
Зажаривем морковь с луком и помидорками
3
Мелко нарезаем очищенный картофель. Когда перловка сварилась до готовности- добавляем зажарку и картофель. Варим до полной готовности картофеля. Затем добавляем рассол и огурцы. Доводим до кипения и выключаем.(Я обычно достаю косточки, отделяю мясо. Нарезают мясо мелко и добавляю его в суп)
4
Расольник готов! Всем приятного аппетита!!!!



4.82092
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)