Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний банановый чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌸Инна Зайкина🌸
#марафон
Ингредиенты
- Для рубленого теста:
- Мука 200 г
- Сливочного масла 100 г
- Сахара 50 г
- Яйцо 1
- Соли 1 щеп.
- Для творожной начинки пирога:
- Творога 200 г
- Банана 2
- Сметаны 3-4 ст. л.
- Сахара 4 ст. л.
- Яйца 2
- Молотый миндаль 3-4 ст. л.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Просеиваем муку, доставляем сахар соль по вкусу, перемешиваем
2
Добавляем порубленное на кусочки холодное масло. Затем берем тяжёлую вилку и, продавливая масло, интенсивно смешиваем с мукой до образования крошки. Нам нужно добиться равномерного образования крошки. Вбиваем 1 яйцо и быстрыми интенсивными движениями соединяем с тестом. Как только получится один плотный комок, ставим тесто в холодильник на 1 час. А пока сделаем начинку.
3
Начинка: Взбиваем 2 яйца с 4 ст. л сахара в блендере. Добавляем 2 банана, 200 г творога, 3-4 столовые ложки сметаны, 3-4 столовые ложки миндаля и ваниль. Разогрейте духовку до 190ºC. Достаем тесто из холодильника, быстро раскатываем, укладываем в холодную форму. Выкладываем начинку и ставим выпекаться около 40-50 минут при 190ºC. На этом фото я украсила пирог фруктами и взбитыми замороженными ягодами в блендере (малина и клубника). И второй вариант просто бананы с орехами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911243
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
