Сметанные реки, кисельные берега

Торт состоит из 2-х коржей, каждый из которых, в свою очередь, делится вдоль пополам, пропитывается кремом.

Разминаем брикет, чтобы не было комочков, растираем с яйцами, добавляем соду и муку, перемешиваем, выкладываем в форму, при температуре 180 гр. печем 25 мин. Когда остынет, разрежем

Так же выпекаем еще один корж

Взбиваем 5 ст.л. перетертой клубники с сахаром (у меня замороженная) с 400 г. сметаны 20% жирности минут 5 с максимальной скоростью. Прослаиваем, украшаем на свой вкус, ставим часов на 5 в холодильник