Блинные рулеты

Name: Блинные рулеты
Ingredients: молока; яйца; Соль, сода; Мука на глаз; растительного масла; сыра; Укроп; Чеснок; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зульфия Келесбаева

Завтра отдаем дочку замуж. Сегодня целый день жарили, варили, резали, пикли. А...

Ингредиенты

молока 1 литр

яйца 3

Соль, сода

Мука на глаз

растительного масла 1 ст.ложка

сыра 300 грамм

Укроп

Чеснок

Майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В молоко разбиваем яйца. Добавляем соль и соду. Хорошенько размешиваем. Просеиваем муку и добавляем в молоко. Доводим до консистенции жидковатой сметаны. Добавляем 1 ст.ложку растительного масла. Все хорошенько взбиваем.

Разогреваем сковороду и начинаем печь блины.

Сыр натираем на мелкой терке. В майонез добавляем мелко нарезанный укроп и выдавливаем зубчик чеснока. Перемешиваем. Блин промазываем майонезом, сверху равномерно натираем сыр. Сворачиваем рулетом. Второй блин подготавливаем таким же способом, но накручиваем на первый блин. Убираем в холодильник на пару часов.

Готовые рулеты нарезаем на роллы. Приятного аппетита.

...