Омлет-тортилья

Name: Омлет-тортилья
Ingredients: отварные картофелины; сарделька; половинка помидорки; яйца; соль; перец; растительное масло; зелень по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Тагинцева

Рецепт универсального завтрака или ужина из того что есть в холодильнике #марафон

Ингредиенты

отварные картофелины 2

сарделька 1

половинка помидорки

яйца 3

соль

перец

растительное масло

зелень по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картошку нарезать толстенькими кружочками. Сардельку тоже кружочками. Помидоры ломтиками. Яйца взбить, посолить, поперчить.

На сковороде на разогретом масле обжарить с двух сторон до золотистой корочки картошку, добавить сардельку,помидор и залить яйцами. Готовить под крышкой около 5 мин. При подаче посыпать зеленью.

Универсальность этого рецепта в том,что все компоненты этого рецепта заменяемые : нет сардельки можно взять колбасу,ветчину, копчёное мясо. Овощи тоже можно класть любые- болгарский перец, цветную капусту,брокколи, стручковая фасоль или зелёный горошек. Неизменны только 2 компонента- картофель и яйца.

...