Десерт Торт

Торт "Тёмный Ларри"

Name: Торт "Тёмный Ларри"
Ingredients: муки; какао порошка; разрыхлителя; соды; растительного масла; сахара; яйца; ванильного экстракта; молока; горячего кофе (кипяток); алкоголя (ром, виски, бренди) я брала ром; Для крема:; творожного сыра; сливочного масла; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Olga Chekell 🌳

#снап Обожаю его. Вот только в крем я не добавляла сливочное масло. С влкогля взяты бренди и побольше 100 гр😂

Добавить
фотоотзыв

Автор Мисс Счастье!!💚 ✈

#люблю Попробовав в гостях этот торт я в него влюбилась. Он такой влажный, липкий,...

Ингредиенты

муки 375 г
какао порошка 90 г
разрыхлителя 10 г
соды 7 г
растительного масла 150 г
сахара 450 г
яйца 3
ванильного экстракта 5 г
молока 150 г
горячего кофе (кипяток) 340 г
алкоголя (ром, виски, бренди) я брала ром 75 г
Для крема:
творожного сыра 680 г
сливочного масла 230 г
сахарной пудры 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Просеиваем в большую миску сухие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель и какао. Тщательно перемешать венчиком и отставляем.

В чаше миксера смешиваем растительное масло и сахар до однородной массы. Понижаем скорость и добавляем все яйца и ванильный экстракт. Взбиваем массу 2 минуты.

Вводим половину сухой смеси, взбиваем. Добавляем молоко и перемешиваем. Затем горячий кофе. И алкоголь. Получается прямо как-горячий-шоколад!! Взбили на низкой скорости - добавляем оставшиеся сухие ингредиенты.

Из полученного теста получится 3 коржа диаметром 22 см. Выливаем в форму и запекаем при 180° 25 минут.

Достали из духовки, сразу достали из формы и положили на решетку кверху дном, чтобы быстрее остывали. Когда корди полностью остыли заворачиваем каждый в пищевую плёнку и убираем в холодильник, лучше-на-ночь.