Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хрустящий картофель по-деревенски 🍟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аля Слизовская 🏃♂️
#люблю
#марафон
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- растительного масла 7 ст.л
- Соли по 1 ч.л
- Куркумы по 1 ч.л
- Кариандра по 1 ч.л
- Молотой паприки по 1 ч.л
- Чёрного молотого перца по 1 ч.л
- Сухошого честнока или выдавить головку свежего по 1 ч.л
- Сухой горчицы по 1 ч.л
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Картофель чистим, моем и режем дольками как на фото
2
А сейчас важный момент☝️чтобы картофель получился именно хрустящий и не сырым внутри, нужно нарезанные дольки вначале окунуть в кипяток и проверить минуты 3-5, не больше. Это позволить маслу хорошо вписаться в картошку, она хорошо промаринуется, за счёт чего получится хрустящая корочка.
3
Готовим маринад. Смешиваем масло и специи из списка ингредиентов выше 👆 (куркума, соль, перец, паприка, горчица, чеснок)
4
После чего обмокаем картофель в маринаде и выкладываем на противень. Отправляем в разогретую духовку до 250 градусов на традиционный режим. Запекаем до готовности, в зависимости от того посуше и хрустящей вам необходим картофель или более нежный, ну в среднем не менее 30-40 минут запекаем. Картофель готов! Приятного аппетита!
5
Рада с вами поделиться! Всем удачных кулинарных шедевров!
Мой профиль в Инстаграмм https://instagram.com/altynnik92
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871499
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
