🍟Картошечка🍟

Картофель очистить, залить водой. Посолить и отварить до готовности. Воду слить.

Сало порезать кубиками, обжарить на сухой сковороде. Вынуть. На оставшемся от сала жире, обжарить каждую картофелину со всех сторон до золотистого цвета. Выложить картофель на блюдо, посыпать обжаренным салом и мелко порезанным луком и зеленью.

Приятного аппетита!☺