Королевская ватрушка со сливами

Name: Королевская ватрушка со сливами
Ingredients: муки; сахара; ванильного сахара; сливочного масла; соли; Начинка; творога; яйцо; сметаны; крахмала; сгущенки; Сахар; Ванильныйсахар; Сливы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Julia Kucherenko

песочный пирог с творогом и сливами

Ингредиенты

муки 250 гр

сахара 60-70 гр

ванильного сахара 10 гр

сливочного масла 150 гр

соли Щепотка

Начинка

творога 360 гр

яйцо 1

сметаны 35-45 гр

крахмала 15 гр

сгущенки 3-4 ст.л

Сахар по вкусу

Ванильныйсахар по вкусу

Сливы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешиваем все сухие ингредиенты для теста: сахар, соль, муку, ванильный сахар. Далее добавляем холодное сливочное масло нарезанное кубиком и растираем руками в крошку, так же это можно сделать в кухонном комбайне.

Моем сливы разрезаем пополам, вытаскиваем косточки.

В миске смешиваем все ингредиенты для начинки, протираем блендером, масса должна быть густой, попробуйте, при надобности добавьте сахар.

Выкладываем 2/3 крошки, утрамбовываем руками, лопаткой или ложкой. Далее выкладываем творожную начинку, в неё вдавливаем сливы. Сверху посыпаем оставшейся крошкой, слегка прижимаем ложкой. Выпекаем в разогретой до 190°С духовке до румяной корочки примерно 45-60 минут. Приятного аппетита!😊