Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Слоёный рулет с курицей и сулугуни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Мальцева
#люблю
Вкусно, быстро, необычно и сытно. В конце рулет можно нарезать порционно и...
Ингредиенты
- Оливкового масла 1 ст. л.
- Соевого соуса 3 ст. л.
- Острого соуса 1 ст. л.
- Мёда 3 ст. л.
- Куриных филе 2
- Сыра сулугуни 1 пач.
- Стебля зелёного лука 1-2
- Яйца, свареных вкрутую 2
- Бездрожжевого слоёного теста 400 г
- Желток 1
- Мука для раскатывания теста
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Для маринада в форму влейте оливковое масло, острый и соевый соусы, мёд и перемешайте. Положите в маринад куриное филе и оставьте на 15 минут при комнатной температуре. Можно использовать любой другой маринад на ваш вкус. Главное, пр добавлении мёда - не переборщить с ним и использовать обычный цветочный мёд, иначе вкус может быть не из приятных.
2
Запекайте куриное филе в маринаде при 200 градусах 30 минут или же обжарьте его на сковороде.
3
Для начинки сулугуни натрите на крупной тёрке. Нарежьте зелёный лук и добавьте к сыру. Яйца крупно нарежьте и смешайте с сулугуни и зелёным луком.
4
Куриное филе нарежьте маленькими кубиками и добавьте к сулугуни, луку и яйцам. Влейте 3-4 столовые ложки маринада и хорошо перемешайте.
5
Пласты теста сложите слегка внахлест и раскатайте в тонкий пласт. Распределите равномерно подготовленную начинку и сверните рулетом.
6
Можно отрезать небольшую часть теста рулета и вырезать формочками фигурки для украшения. Прикрепите фигурки и смажьте рулет желтком. Выпекайте 15-20 минут при 200 градусах.
7
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881492
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
