
Вкуснейшая свинина на сковороде 👍👍👍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа Рагунович (Самойленко)
#марафон #люблю
Ингредиенты
- свинины, лучше ошейка 1 кг
- Французская горчица
- Соль и перец
- лука 2-3
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Промываем мясо(лучше ошеек)примерно 1 кг и вытираем насухо.Разрезаем размером чуть меньше спичечного коробка.Обмазываем горчицей (я люблю французской) хорошо и дать мясу полежать пол часа.Разогреваем масло и выкладываем мясо, хорошо обжариваем со всех сторон,затем раскрываем крышкой и томим 15 минут на медленном огне.Нарезаем 2-3 головки лука и к мясу.Обжариваем пару минут с луком и солим по вкусу.Доводим мясо на среднем огне до готовности.
2
В самом конце посыпаем кусочки сахарным песком (1 ч л) и перцем по вкусу. Добавляем огонь и зажариваем кусочки до карамельной корочки.



4.811996
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями