Котлеты по-киевский❤
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЛАНА АНТОНОВА
Ингредиенты
- грудки куриной 500 гр
- Масло сливочное 100 гр
- яйца для панировки 2
- Мука для панировки
- Сухари панировочные
- Зелень петрушки(по желанию)
- Соль, перец по вкусу
- Масло (для фритюра) 300-400 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Накрутим фарш (можно купить готовый) Я накрутила🙄 добавила соль и перец по вкусу.
2
Готовим заранее отдельные миски с панировкой 👉мука где-то 1 стакан (150-200 гр)👉сухари 👉так же 1 стакан 👉взбить 2 яйца🙄
3
Нарежем заранее масло сливочное брусочками👉 порубить мелко зелень петрушки (по желанию)👉на ладошке сформируем лепешку из фарша (смоченными руками так легче лепить)лепешка 80 -90 гр примерно🙄в середину кладем брусок масло и зелень аккуратно защипываем котлету
4
Далее первая панировка мука обвалять хорошенько котлету
5
Затем обвалять в яйце
6
Обвалять в панировочных сухарях и опять повтор 👉1 мука👉 2 яйцо 👉3 сухари
7
Отпустить котлеты во фритюр с предварительно разогретым маслом (жарила на глубокой сковороде) до готовности с двух сторон 25-30 мин
8
Гарнир любой я выбрала мексиканскую смесь с часа. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99590
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!