1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плов с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
#люблю Плов для всей семьи👨👩👧👦 Ценители и гуру плова, скажут это не плов, а рис...
Ингредиенты
- курица 800 гр
- риса 350 гр
- моркови 2
- растительного масла (лучше хлопковое) 30 мл
- лука репчатого 2 г
- чеснока целого 1 г
- Приправа для плова
- Соль
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Все просто, как всегда👍 Разогреваем казан, наливаем масла (30мл), как нагрелось, закидываем лук и морковь, жарим до готовности на быстром огне
2
Разделываем курицу на порционные кусочки и как будут готовы лук с морковью, закладываем мясо, жарим на среднем огне.
3
Мясо подрумянилось, самое время посолить и добавить специи и чеснок. Накрываем крышкой и тушим минут 10. Курица быстро готовиться, если сильно долго томить то в плове оно развалится и кусочков не будет.
4
Мясо готово ✅, время риса. Я беру золотистый пропаренный, тогда плов всегда рассыпчатый. На такое количество мяса хватит и 1,5 стакана. Высыпаем рис. Равномерно распределяем и заливаем сверху (я предпочитаю кипяток) водой из расчёта 1:2 (1 риса:2 воды) и на медленный огонь. Ну все ждемсъ🤤
5
Через 30-40 мин плов готов) приятного аппетита👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97704
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
