Салатик Осенний #люблю

Любое мяско (будь то свинина, говядина, да хоть утка), полузамороженое нарезаем прямо тонеееенькими ломтиками, почти прозрачными. Маринуем в любом соусе - соевый, наршараб (главное, не майонез, его любит только курочка), обязательно добавив уксус (винный или салатный). Оставляем мариноваться в тепле (если убираем в холодильник, то за час до готовки обязательно достаем, т.к любое мясо, стейки и тд нужно готовить комнатной температуры).

А теперь собираем наш салат. Салатная смесь (какая душе угодно - шпинат, руккола, корн и тд), помидорки черри, адыгейский сыр (я заменила на несоленую брынзу, тк адыгейский совсем не бюджетный вариант присутствовал в магазине 🤷‍♀️😲). Всё это дело немножко присолить и сбрызнуть олив маслом.

Мясо обжариваем непосредственно перед подачей, выкладываем на наш салатик. Сверху украшаем бальзамико соусом. Присыпаем кедровыми орешками, тыквенными семечками или кунжутом (по желанию и настроению).

Для ещё большего вкуса и пижонства😉😂 можно нарезать грушу на ломтики прямо вдоль вместе с сердцевинкой, прысыпать коричневым сахаром, обжарить на сковороде гриль и подать с салатиком😋... Приятного аппетита, как говорится!