Салатик Осенний #люблю

Name: Салатик Осенний #люблю
Ingredients: Мяско (свинина, говядина, утка); Сыр (адыгейский или несолёная брынза); Помидорки; Салатная смесь; Наршараб, соевый соус; Винный уксус; Бальзамико крем; Кунжут, кедровые орешки, тыквенные семечки (по желанию); Олив масло; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Осень - это же не только время тёплых пирогов. Осень - это ещё и время вкусненьких...

Ингредиенты

Мяско (свинина, говядина, утка)

Сыр (адыгейский или несолёная брынза)

Помидорки

Салатная смесь

Наршараб, соевый соус

Винный уксус

Бальзамико крем

Кунжут, кедровые орешки, тыквенные семечки (по желанию)

Олив масло

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Любое мяско (будь то свинина, говядина, да хоть утка), полузамороженое нарезаем прямо тонеееенькими ломтиками, почти прозрачными. Маринуем в любом соусе - соевый, наршараб (главное, не майонез, его любит только курочка), обязательно добавив уксус (винный или салатный). Оставляем мариноваться в тепле (если убираем в холодильник, то за час до готовки обязательно достаем, т.к любое мясо, стейки и тд нужно готовить комнатной температуры).

А теперь собираем наш салат. Салатная смесь (какая душе угодно - шпинат, руккола, корн и тд), помидорки черри, адыгейский сыр (я заменила на несоленую брынзу, тк адыгейский совсем не бюджетный вариант присутствовал в магазине 🤷‍♀️😲). Всё это дело немножко присолить и сбрызнуть олив маслом.

Мясо обжариваем непосредственно перед подачей, выкладываем на наш салатик. Сверху украшаем бальзамико соусом. Присыпаем кедровыми орешками, тыквенными семечками или кунжутом (по желанию и настроению).

Для ещё большего вкуса и пижонства😉😂 можно нарезать грушу на ломтики прямо вдоль вместе с сердцевинкой, прысыпать коричневым сахаром, обжарить на сковороде гриль и подать с салатиком😋... Приятного аппетита, как говорится!