
Капустный 🥧
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Гасимова-Соколова
Такие пироги пеку редко -но на этот раз не отказалась от парочки кусочков!Вкусный как в...
Ингредиенты
- Мука, 6 ст. л.
- соль, щепотка
- сахар, 0,5 ч.л.
- масло раст., 50 гр.
- дрожжи сухие, 1 ч.л .
- капуста,
- морковь,
- лук
- вода/молоко 1:1
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Делаю тесто на опаре-молоко и вода 1:1, 0,5 ч/л сахара, 1ч/л дрожжей, ложек 6 столовых муки. Опара поднимается, наливаю грамм 50 масла и щепотку соли, далее досыпаю муку и вымешиваю тесто.Тесто отдыхает а я в это время делаю начинку.
2
Капусту шикуем,натираем морковь и режем лук,все тушим на сковороде.
3
Когда начинка готова,формируем пирог я делю на две части,часть по меньше оставляю для верха.Смазываю желтком и на 180 градусов в духовку.до румяной корочке. Приятного аппетита!



4.99553
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями