Капустный 🥧

Name: Капустный 🥧
Ingredients: Мука,; соль,; сахар,; масло раст.,; дрожжи сухие,; капуста,; морковь,; лук; вода/молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Гасимова-Соколова

Такие пироги пеку редко -но на этот раз не отказалась от парочки кусочков!Вкусный как в...

Ингредиенты

Мука, 6 ст. л.
соль, щепотка
сахар, 0,5 ч.л.
масло раст., 50 гр.
дрожжи сухие, 1 ч.л .
капуста,
морковь,
лук
вода/молоко 1:1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делаю тесто на опаре-молоко и вода 1:1, 0,5 ч/л сахара, 1ч/л дрожжей, ложек 6 столовых муки. Опара поднимается, наливаю грамм 50 масла и щепотку соли, далее досыпаю муку и вымешиваю тесто.Тесто отдыхает а я в это время делаю начинку.

Капусту шикуем,натираем морковь и режем лук,все тушим на сковороде.

Когда начинка готова,формируем пирог я делю на две части,часть по меньше оставляю для верха.Смазываю желтком и на 180 градусов в духовку.до румяной корочке. Приятного аппетита!