Щи из свежей капусты в мультиварке

Name: Щи из свежей капусты в мультиварке
Ingredients: св. капусты; небольшой св. моркови; репчатого лука; картофеля среднего размера; свеж. помидор; раст. масла; воды или любого бульона; кубик бульона "Галина бланка"; соль, черный молотый перец и лавровый лист по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Логвинова

количество продуктов рассчитано на мультиварку объёмом 3литра

Ингредиенты

св. капусты 319 г

небольшой св. моркови 1 шт

репчатого лука 1 шт

картофеля среднего размера 3 шт

свеж. помидор 2 шт

раст. масла 1-2 ст.л.

воды или любого бульона 1300 мл

кубик бульона "Галина бланка" 1

соль, черный молотый перец и лавровый лист по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Моем и чистим лук, морковь, картофель и помидоры

Лук и картофель нарезаем кубиками, морковь натираем на терке

Включаем мультиварку в режиме тушения и выставляем время 15 мин

Наливаем в чашу растительное масло, высыпаем нарезанный лук и морковь, перемешиваем и закрываем крышку

Нарезаем кубиками свежие помидоры и добавляем к луку и моркови, все перемешать. Тушим 10 мин периодически помешивая.

Капусту нарезаем кубиками или соломкой, кому как нравится, и добавляем через 10 мин к тушенным овощам и тушим ещё 5 мин.

После выставляем мультиварку в режим "Суп", включаем, добавляем картофель,наливаем воду, также добавляем кубик бульона, специи, соль и варим 30-40 мин

После того, как мультиварка отключится, томим щи в режиме подогрева ещё, где-то минут 20

...