Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежный мусс из темного шоколада
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Bushueva
Ингредиенты
- яйца 3
- шоколада (1 плитка) 100 гр
- масла 30 гр
- сахара или 50 гр сахарной пудры 2 ст. ложки
Шаги приготовления
88
человек планируют готовить
1
Для начала необходимо растопить шоколад на водяной бане вместе с маслом.
Затем оставляем немного остыть.
2
Желтки и белки отделяем друг от друга. Отдельно взбиваем желтки с сахаром и белки до плотной массы (важно чтобы посуда была сухой, а белки охлажденными).
3
В растопленный шоколад добавляем желтки и очень аккуратно вмешиваем взбитые белки чтобы мусс получится воздушным и нежным.
4
Выкладываем мусс в креманки и ставим в холодильник часа на 3-4. Можно украсить взбитыми сливками или свежими ягодами по вкусу!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941006
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
