
Нежный мусс из темного шоколада
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Bushueva
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйца 3
- Шоколада (1 плитка) 100 г
- Масла 30 г
- Сахара или 50 гр сахарной пудры 2 ст. л.
Шаги приготовления
88
человек планируют готовить
1
Для начала необходимо растопить шоколад на водяной бане вместе с маслом.
Затем оставляем немного остыть.
2
Желтки и белки отделяем друг от друга. Отдельно взбиваем желтки с сахаром и белки до плотной массы (важно чтобы посуда была сухой, а белки охлажденными).
3
В растопленный шоколад добавляем желтки и очень аккуратно вмешиваем взбитые белки чтобы мусс получится воздушным и нежным.
4
Выкладываем мусс в креманки и ставим в холодильник часа на 3-4. Можно украсить взбитыми сливками или свежими ягодами по вкусу!



4.941006
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)