Лаваш с курицей и шампиньонами

1. Нарезаем куриное филе, небольшими кусочками, солим, перчим. Разогреваем сковородку, наливаем подсолнечное масло и обжариваем курицу. Закрываем крышкой и тушим до готовности. 2. Тем временем, нарезаем мелко шампиньоны, и лук, разогреваем сковородку с маслом и отправляем жариться до готовности. 3. Натираем сыр на мелкой тёрки 4. Когда приготовится (отдельно курица и шампиньоны) начинаем собирать нашу лепешку

5. На сухую сковородку кладём лаваш, взбиваем 2 яйца с солью, выливаем на лаваш, следом, добавляем курицу, после шампиньоны

6. Далее посыпаем зеленью, и сверху посыпаем сыр.

7. После собираем наш конверт. Даём обжариться с обеих сторон до золотистой корочки, на небольшом огне. Снимаем с плиты, разрезаем конверт. Готово. Приятного аппетита !

Https://instagram.com/p/BZl271XFsPp/ Ссылка на видео рецепт