Лаваш с курицей и шампиньонами

Name: Лаваш с курицей и шампиньонами
Yield: 1-2 порции
Ingredients: Филе курицы; Шампиньоны; Сыр; Армянский лаваш; Яйца; Лук; Зелень (кинза)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ангелина

Быстрое и очень вкусное и сытное блюдо.

1-2 порции

Ингредиенты

Филе курицы 200 гр
Шампиньоны 100 гр
Сыр 50-100 гр
Армянский лаваш 1 шт
Яйца 2 шт
Лук 1 шт (небольшая)
Зелень (кинза)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Нарезаем куриное филе, небольшими кусочками, солим, перчим. Разогреваем сковородку, наливаем подсолнечное масло и обжариваем курицу. Закрываем крышкой и тушим до готовности. 2. Тем временем, нарезаем мелко шампиньоны, и лук, разогреваем сковородку с маслом и отправляем жариться до готовности. 3. Натираем сыр на мелкой тёрки 4. Когда приготовится (отдельно курица и шампиньоны) начинаем собирать нашу лепешку

5. На сухую сковородку кладём лаваш, взбиваем 2 яйца с солью, выливаем на лаваш, следом, добавляем курицу, после шампиньоны

6. Далее посыпаем зеленью, и сверху посыпаем сыр.

7. После собираем наш конверт. Даём обжариться с обеих сторон до золотистой корочки, на небольшом огне. Снимаем с плиты, разрезаем конверт. Готово. Приятного аппетита !