Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённая в духовке свинная рулька
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Атаева
#Свиннаярулька#блюдаизмяса
Время приготовления 2,5 часа
Ингредиенты
- .Рулька свинная 1 шт
- .Специи (красный перец,черный перец,белый перец,душистый перец,соль,чеснок)- по вкусу
- .Пиво тёмное 0,5 литра
- Мёд 30грамм
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Рульку помыть,очистить от кожи.Нарезаем мелко чеснок и смешиваем половину с солью и специями.Полученной смесью натираем рульку в той посуде в которой будете варить.
2
Сперва будем варить. Заливаем водой и ставим на огонь, варим 1 час. Через час достаем остужаем.Бульон можно использовать для заливного.
3
Разогреть духовку.Делаем надрезы в нашей рульке и нашпиговываем её чесноком нарезанным на тонкие дольки.Если острое не любите можно это не делать.
4
Смешать мед и пиво до растворения мёда.Полить рульку этим составом,предварительно положив её в форму для выпекания.
5
Ставим в духовку еще на 1 час,периодически открывая и поливая рульку пивом.Оно будет испарятся,а рулька получится румяной с хрустящей корочкой.Подать с малосольными огурчиками или овощами по вашему вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851732
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
